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研究报告

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“十五五”重点项目-燃气蒸饭柜项目可行性研究报告

一、项目概述

1.1.项目背景及意义

随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，餐饮业作为国民经济的重要组成部分，其市场规模逐年扩大。据统计，2019年我国餐饮业总收入达到4.27万亿元，同比增长9.5%。在餐饮业中，集体用餐场景如学校、企业食堂、机关单位等对于高效、卫生、节能的餐饮设备需求日益增长。燃气蒸饭柜作为一种集节能、环保、高效于一体的餐饮设备，其在集体用餐场景中的应用越来越广泛。

近年来，国家高度重视节能减排工作，明确提出到2020年单位GDP能耗降低3.4%，非化石能源占一次能源消费比重