研究报告

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2026-2031年中国鱼明胶行业研究及十五五规划分析报告

第一章行业概述

1.1行业背景及发展历程

中国鱼明胶行业自20世纪50年代起步，至今已有六十多年的历史。起初，鱼明胶的生产主要依赖于传统的手工工艺，生产规模较小，产品主要用于食品、医药和化妆品等行业。随着技术的进步和市场的需求，鱼明胶行业经历了多次变革和升级。

(1)在20世纪80年代，中国鱼明胶行业开始引入现代化生产设备，实现了从手工到机械化的转变。这一阶段的标志性事件是1985年，中国第一家现代化的鱼明胶生产企业——XX鱼明胶有限公司的成立。该公司引进了国际先进的鱼明胶生产线，使得鱼