《食源性污染物所致胎儿生长受限的母血脂质生物标志物筛选及应用》

编制说明

安徽省食品科学技术学会

2025年11月

一、制定本文件的背景及任务来源

（一）制定本文件的背景

胎儿生长受限（FGR）是导致围产儿患病和死亡以及子代远期疾病易感的重要原因，其发生与母体食源性污染物暴露密切相关。科学地预防FGR，对FGR进行早期筛查、诊断和宫内监测，以及适时终止妊娠，尤为重要。然而，FGR目前暂无有效治疗方法，缺乏及时可靠的筛查手段是当前面临的首要难题。脂质组学是针对体内数千中脂质的大规模检测以及它们在生理代谢、病理状态时的动态变化，对深入研究各种脂质在生物膜结构、能量转换、信号转导等