研究报告

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“十五五”重点项目-巧克力口香糖项目节能评估报告(节能专)

一、项目概述

1.项目背景

(1)近年来，随着全球经济的发展和人民生活水平的提高，巧克力口香糖作为一种新型的休闲食品，市场需求量逐年攀升。根据我国巧克力口香糖行业的发展报告显示，2019年我国巧克力口香糖市场规模已达到100亿元，预计到2025年，市场规模将突破200亿元。随着消费者对食品品质和安全性的高度关注，巧克力口香糖行业在追求产品创新的同时，对生产过程的节能减排和环境保护提出了更高的要求。

(2)在巧克力口香糖的生产过程中，能源消耗主要集中在原料处理、生产设备和包装环节。以某知名巧