2025至2030细胞培养肉商业化生产瓶颈与消费者认知调研报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u11357摘要 3

19904一、细胞培养肉产业发展现状与技术演进路径 5

120511.1全球细胞培养肉研发与产业化进展综述 5

75731.2中国细胞培养肉技术路线与关键突破点分析 7

12748二、商业化生产核心瓶颈识别与系统性分析 9

205802.1生产成本结构拆解与降本路径评估 9

132072.2法规审批与食品安全标准滞后问题 10

6908三、消费者认知、接受度与购买意愿实证研究 12

20473.1消费者对细胞培养