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文档摘要

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中国蓝莓枝枯病：病原、检测与防治的综合探究

一、引言

1.1研究背景与意义

蓝莓，作为杜鹃花科越橘属的多年生灌木小浆果果树，因其果实富含多种维生素、矿物质、膳食纤维以及具有抗氧化活性的花青素等成分，在全球范围内备受关注。蓝莓不仅可以鲜食，还广泛应用于食品加工领域，如果汁、果酱、果干、果酒以及各类烘焙食品的制作，极大地丰富了市场上的产品种类。

近年来，中国蓝莓产业呈现出迅猛发展的态势。据相关数据显示，2024年，我国蓝莓栽培面积达到143.82万亩，相较于2020年的99.62万亩，增幅高达44.38%，贵州、云南、辽宁、四川、安徽、山东、吉林和江苏等省份的栽培面积位居全国前