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文档摘要

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第五讲水质与健康

主讲人：龚胜生

求实创新立德树人

二、水质的概念、性状与评价

求实创新立德树人

中i

屠

（1）水、天然水

水：最简单的氢氧化合物H2O，无色、无味、无臭的液体，标准大气压（101.325千帕）下，冰点0℃,沸点100℃,4℃时密度最大，为1克／毫升。

天然水：自然界不存在化学意义上绝对纯净的水，通常是

溶有其他物质的溶液。天然水的化学组成及其特点是在长期地质循环、短期水循环以及各种生物循环中形成的。

1.水质的概念

（2）水质

水的质量——清洁程

度、矿物质含量、微生物组成等。有时特指生活饮用水的质量。

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