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文档摘要

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2025年2月茶艺师五级考试题及答案

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.试题：滇红滋味（）。

【A】清醇

【B】浓强

【C】醇厚

【D】苦涩

正确答案：(B)

2.试题：四川的南路边茶可分为（）

【A】方包

【B】茯砖

【C】三尖

【D】康砖和金尖

正确答案：(D)

3.试题：黄山毛峰的干燥方式是（）。

【A】晒干

【B】烘干

【C】蒸干

【D】炒干

正确答案：(B)

4.试题：白茶制发特异，不炒不揉，成茶（）呈白色，故称白茶。

【A】鲜叶

【B】叶底白色

【C】汤色白色

【D】外表满披白毫

正确答案：(D)

解析：白茶制发特异，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色，故称白茶