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2025年四级公共营养师考试基础试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.下列营养素中，属于宏量营养素的是（）

A.维生素A

B.钙

C.蛋白质

D.铁

答案：C

解析：宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂类，需每日大量摄入；微量营养素包括维生素和矿物质（如钙、铁、维生素A）。

2.人体能量消耗中占比最大的部分是（）

A.基础代谢

B.体力活动

C.食物热效应

D.生长发育

答案：A

解析：基础代谢约占总能量消耗的50%-70%，是维持生命最基本活动的能量消耗。

3.下列维生素中，属于水溶性维生素的