开题报告

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设计（论文）题目

传统民俗餐厅顾客满意度提升策略研究

一、选题背景（目的、意义）

随着时代的进步，社会经济在不断的飞速发展，餐饮业的发展可以说是突飞猛进，但其实仔细看看身边其实更多的是各色各样的快餐店，传统民俗餐厅要想在这种环境中取得一个出色的成绩顾客满意度是最重要的，而随着经济的发展、人民生活质量的不断提高，顾客的消费观念和方式也在不断发生转变，越来越多的因素影响着传统民俗餐厅的顾客满意度。在这个以服务制胜的年代，已经有一部分的商家意识到顾客满意度对餐厅的重要性，并且从中取得了不错的回应与收益。本文将对传统民俗餐厅