新兴全氟及多氟烷基化合物替代品毒性及作用机制研究：蛋白、细胞与小鼠肝脏视角

一、引言

1.1研究背景

全氟及多氟烷基化合物（Per-andPolyfluoroalkylSubstances，PFASs）是一类人工合成的有机化合物，其分子结构中含有多个氟原子与碳原子相连的碳氟键（C-F键）。这种特殊的化学键赋予了PFASs卓越的理化性质，如高度的化学稳定性、热稳定性、疏水性和疏油性。自20世纪40年代首次合成以来，PFASs因其独特性能被广泛应用于众多工业和日常生活领域。在工业上，常用于制造表面活性剂、润滑剂、阻燃剂、泡沫灭火剂等，在电子、航空航天、汽车等高端制造业中发