基本信息
文件名称:酒类生产质量与食品安全法规知识测试卷.docx
文件大小:24.89 KB
总页数:24 页
更新时间:2025-11-22
总字数:约1.05万字
文档摘要
酒类生产质量与食品安全法规知识测试试卷
工厂:[填空题]*
_________________________________
部门:[单选题]*
○质量管理部
○酿造部
○包装部
○技术服务部
○物资管理部
姓名:[填空题]*
_________________________________
1.PTS(ProductTechnicalSpecifications)是()的简称。[单选题]*
A.流程标准化
B.法律法规
C.产品技术规格(正确答案)
2.技术规范模块在质量体系金字塔属于()层级。[单选题]*
A.基础层级:质量控制(正确答案)
B.保持层级:质量保