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文档摘要

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猪场人员物料进场及相关操作规范知识测试试卷

第1-3章

1．物料浸泡消毒所用消毒液及比例（）[单选题]*

A.1:200卫可

B.1:100卫可

C.1:200二氯

D.1:500二氯(正确答案)

2.关于人员采样说法正确的是（）[单选题]*

A.采样之前不需要刷牙

B.只采自身样品

C.客户进场可不采样

D.需要对车辆、自身、口腔、随身物品进行采样(正确答案)

3.关于送餐通道说法正确的是（）[单选题]*

A.AB门可以同时打开

B.未经消毒可以通过送餐通道递食品

C.每次巡场、驻场检查送餐通道是否有生物安全漏洞(正确答案)

D.送餐通道可以不是蒸箱

4.关于三段式洗澡间下面哪项