研究报告

PAGE

1-

“十五五”重点项目-食用菌规模化种植及加工项目节能评估报告(节能专

一、项目概述

1.1.项目背景及意义

项目背景方面，我国食用菌产业经过多年的发展，已成为农业经济的重要组成部分，不仅满足了国内市场需求，还在国际市场上占有一定份额。然而，当前食用菌产业发展仍面临诸多挑战，如生产规模小、加工水平低、资源浪费严重、环境污染等问题。为了推动食用菌产业的可持续发展，提高产业竞争力，国家提出了“十五五”重点项目，其中食用菌规模化种植及加工项目作为一项重要举措，旨在通过技术创新、管理优化、资源整合等方式，实现食用菌产业的转型升级。

意义方面，食用菌规模化种植及