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文档摘要

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内容目录

1.公司概况：三十载深耕成就佐餐卤味龙头5

1.1.区域品牌走向全国，二代接班启全球化新征程5

1.2.餐桌卤味鲜货主打，核心大单品稳定6

1.3.门店销售占主导，强化多元渠道布局7

1.4.财务分析：原料波动对盈利水平影响较大，费用投入有优化空间9

2.市场广阔份额分散，佐餐卤味紫燕遥遥领先12

2.1.卤味消费群广泛且稳定，行业空间大而集中度低12