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2025年10月养老护理员生活照护练习题含答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.题目：以下低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物是()。

选项A．动物内脏，蛋黄等

选项B．糙米、粗粮等

选项C．水果、蔬菜等

选项D．豆制品

正确答案：A

说明：动物内脏和蛋黄等食物胆固醇含量较高，属于低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物。水果、蔬菜富含维生素、膳食纤维等营养成分，通常不会导致胆固醇升高，不需要限制；糙米、粗粮含有丰富的膳食纤维和B族维生素等，有益健康，无需特别限制；豆制品是优质植物蛋白的来源，一般也不属于高胆固醇食物，不需要禁忌。

2.题目：老年人尿液呈洗肉水样，称肉眼血尿，见于()。