基本信息
文件名称：华农考研资料：食品化学-第七章：色素.ppt
文件大小：3.43 MB
总页数：67 页
更新时间：2025-11-23
总字数：约7.77千字
文档摘要
第七章色素与着色剂;第一节概述;不同波长光的颜色及其互补色
物质吸收的光透过光（互补色）
波长（nm）相应的颜色
400紫黄绿