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文档摘要

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饭店前厅安全管理与服务工作相关知识测试试卷

您的姓名：[填空题]*

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1.（）的服务安全是饭店安全工作的重点。[单选题]*

A.客房

B.仓库

C.前厅(正确答案)

D.厨房

2.其他员工进入行李房时,应由（）陪同。[单选题]*

A.经理

B.前厅主管

C.客房服务员

D.行李员(正确答案)

3.前厅（）要准确掌握每天各类客人的抵离店情况。[单选题]*

A.经理

B.主管

C接待员

D.行李员(正确答案)

4.行李员将行李暂时存放在大厅或行李库房内时应加盖网罩，或用绳索连接，挂好行李卡，并安排（）看管。[单选题