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中国奶牛养殖现代化的创新实践

核心提示：中国奶业也曾有“失去的二百年”，是在落后的境遇中走上现代化道路的。从牛奶

产品“喝不到”，到“有得喝”，再到“喝得好”；从消费端的“至暗时刻”，到“重获信

任”，再到“国奶自信”；从全球产业“落后者”，到“追赶者”，再到“领先者”，如今，

中国奶业基本实现现代化，站上了发展的新起点。

为推动中国奶业高质量发展，中国奶业协会官微自9月17日起系列推送《中国奶业战略发展重

点课题研究报告（2025）》深度解读与精华摘编。报告聚焦奶牛养殖、乳品加工、产加销一体化等

全产业链核心环节，