基本信息

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文档摘要

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制米厂稻谷保质期管理规章

适用范围

本制度适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范稻谷的采购、储存、加工、销售及废弃物处理等环节，确保稻谷质量安全，提升客户满意度，符合国家相关法律法规及行业标准。

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第一章总则

1.1目的

为保障稻谷储存安全，防止因储存不当导致的质量损耗，维护消费者权益，提升制米厂的市场竞争力，特制定本制度。

1.2依据

本制度依据《食品安全法》《农产品质量安全法》《粮食流通管理条例》及相关行业标准制定。

1.3适用对象

包括采购部、仓储部、生产部、质检部、销售部及全体员工。客户需配合本制度执行，不得采购或使用过期或变质稻谷。

1.4管理原则

1.4.1先进先出：优先使用先