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营养师岗位设备安全规程

文件名称：营养师岗位设备安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于营养师岗位所使用的各类设备，包括但不限于烹饪设备、储存设备、加工设备等。

2.安全目标：确保营养师岗位设备在使用过程中，人员安全、设备完好、环境清洁，预防事故发生，保障食品安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：营养师在操作设备前，必须穿戴符合国家标准的劳动防护用品，包括但不限于：厨师帽、工作服、口罩、手套、防护眼镜等，