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文档摘要

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慢性肾功能衰竭饮食管理;;慢性肾功能衰竭饮食管理;背景：从肾脏功能到疾病威胁;背景：从肾脏功能到疾病威胁;现状：理想与现实的差距;现状：理想与现实的差距;现状：理想与现实的差距;分析：饮食管理为何“难”？;分析：饮食管理为何“难”？;分析：饮食管理为何“难”？;措施：分阶段精准管理方案;措施：分阶段精准管理方案;?钠：每日5~6g（约1啤酒瓶盖），避免腌制品（咸菜、火腿）、加工食品（方便面、罐头），使用低钠酱油或醋、葱、姜调味。

?钾磷：无需严格限制，但需避免长期大量食用高钾（香蕉、橙子、菠菜）、高磷（动物内脏、浓肉汤、碳酸饮料）食物，定期监测血钾（3.55.0mmol/L）、血磷（1.11.