一、单选题

1.一切优质烹饪原料都表现为纯净、（）和无异物

A、颜色好

B、无杂质

C、形态

D、无异味

答案：B

2.乳头凹陷有真性凹陷和假性凹陷，下列说法正确的是

A、真性凹陷和假性凹陷都不影响母亲哺乳

B、真性凹陷影响哺乳，假性不影响

C、假性凹陷影响哺乳，真性不影响

D、真性凹陷和假性凹陷都影响哺乳

答案：A

3.母婴护理员对严重病人喂流质饮食一般（）小时一次

A、1～2

B、3～4

C、5～6

D、2～3

答案：D

1

4.清洗