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文档摘要

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校园餐食品安全线上考试测试卷及答案

欢迎参加本次校园餐食品安全线上考试，本次考试旨在考察校园餐工作人员的食品安全意识、政策理解力和岗位操作能力。请认真阅读题目并作答，考试时间为30分钟，满分100分。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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单位：

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一、单项选择题（每题4分，共15题，总分60分）

1.根据《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，学校食堂从业人员应取得哪种证明方可上岗？[单选题]*

健康合格证(正确答案)

厨师证

营养师证

食品安全管理员证

答案解析：

《中小学校园食品