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摘要

本实验课题所研究的为药用植物桑椹。桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，仅仅采用人

工栽培的手段，已经不能满足人们对于桑椹果实的需求。桑椹果实中含有丰富的次生代谢物质，这些

次生代谢物质也具有很高的药用价值，为了提高桑椹的利用价值，人们利用转基因技术将植物次生代

谢途径中关键酶基因转化到植物中，以提高桑椹中次生代谢物含量。实验过程中采用克隆技术对桑椹

次生代谢过程中所需的关键酶基因进行扩增，最后再将其导入到载体中实现转化的过程。

关键词：桑椹；F3H基因；花青素；基因克隆；基因的表达载体构建

1绪论

1.1桑椹的概述

桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的