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文件名称：食品安全事故流行病学调查技术指南解读学习.pptx
文件大小：690.2 KB
总页数：35 页
更新时间：2025-11-24
总字数：约小于1千字
文档摘要
食品安全事故流行病学调查技术指南解读学习;目录;01;事故定义与分类;事故发生原因分析;事故危害与影响;02;调查原则;调查方法概述;数据收集与分析;03;病例定义与标准;病例搜索策略;病例识别与核实;04;暴露定义与评估方法;暴露因素识别;关联性分析方法;05;报告结构要求;数据分析结果展示;调查结论与建议;06;事故控制措施;预防策略与建议;风险沟通与信息发布;07;培训内容与目标;培训方式与方法;能力评估与持续改进;08;伦理问题概述;伦理审查与知情同意;伦理争议的解决机制;THANKS