研究报告

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2026-2031中国大蒜行业储存量、出口及发展对策分析提高国际竞争力是重点「图」

第一章中国大蒜行业储存量分析

1.1储存量历史数据回顾

(1)自20世纪末以来，中国大蒜行业经历了快速的发展，其储存量也随之逐年增加。根据国家统计局和行业报告的数据显示，从2000年到2020年，我国大蒜储存量从约100万吨增长至超过500万吨。这一增长趋势主要得益于我国大蒜种植面积的扩大和单产水平的提高。在此期间，大蒜储存量的波动也较为明显，受气候、市场供需以及种植技术等因素的影响，储存量有时会出现较大幅度的波动。

(2)具体来看，2000年至2005年期间，