三七内生真菌PN8发酵三七须根产物中的皂苷成分含量测定

摘要

本文采用一株分离至三七的内生真菌，菌株编号为PN8，采用固体发酵的方法处理三七须

根，再用HPLC法检测三七须根发酵产物中的三七皂苷R1,人参皂苷Rd、Rb1、Rg1、Rb2、Re、Rc、

20(R)-Rg3、Rb3、Rh1、F2、Rk3、Rh4、CK和Rh2等15种三七及其人参皂苷类成分，结果表明，菌

株PN8发酵三七须根后，与空白培养对照，其中的三七皂苷R1含量由3.8068mg/g升高至

4.5711mg/g提升率为20.0772%,人参皂苷R