三七内生真菌PN46发酵三七主根产物中的皂苷成分含量测定

摘要

本文采用一株分离至三七的内生真菌，菌株编号为PN46，采用固体发酵的方法处理三七主根，再

用HPLC法检测三七主根发酵产物中的三七皂苷R1、人参皂苷Rd、Rb1、Rg1、Rb2、Re、Rc、20(R)-

Rg3、Rb3、Rh1、F2、Rk3、Rh4、CK和Rh2等15种三七及其人参皂苷类成分，结果表明，菌株PN46

发酵三七主根后，与空白培养对照，人参皂苷

Rb1和人参皂苷Rh4的含量降低，人参皂苷Rb1由10.161mg/g降低至3.043mg/g降低率为70