基本信息

---

下载

文档摘要

---

第二章

2.1.2

1、单选题?

碳水化合物的食物来源不包括（??）。

A谷物

B蔬菜

C水果

D肉类

D

2、单选题?

人体每天所需能量大约（???）是由蛋白质提供的。

A10%左右

B20%左右

C10%-15%

D15%-20%

C

3、?单选题?

脂肪摄入过量会导致（???）。

A生长迟缓

B脂肪肝

C干眼病

D夜盲症

B

2.2.2

1、单选题

人体中含量最多的物质是（???）。

A水

B蛋白质

C碳水化合物

D脂肪

A

2、多选题?

人体内的水来自于（???）。

A液体水???

B食物水

C代谢水

D饮料

ABCD

3、单选题?

1.?脂溶性维生素不包括（???）。