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第48届世界技能大赛新增赛项江苏省选拔赛零售项目技术工作文件

一、技术描述

（一）项目概要

零售在各国劳动力市场和经济中占据重要地位。随着新型通信技术的发展，受消费者需求、价格和供应的驱动，零售活动日益跨越国家和大洲的界限。没有零售环节，生产商将失去销售机会，并且缺乏推动业务发展所需的关键市场情报。面对新兴的颠覆性技术，至关重要的是要提高人们对零售在各国社会和经济结构中重要性的认识，无论是在农村，乡镇还是城市。零售为顾客提供了直接、社交性、实体化且互动性的体验，并且通过合作与竞争，日益适应线上销售的兴起。对于制造商和生产商而言，零售基于消费者的直接反馈，有助于保持自主性、维护