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2025年中国七彩小点心市场调查研究报告

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TOC\o1-3\h\z\u27965摘要 3

2161一、七彩小点心产业底层逻辑解构与结构性痛点识别 5

34861.1产品同质化背后的创新机制缺失与感官科学应用断层 5

6161.2消费升级语境下色彩心理与味觉体验的错配现象 7

15625二、全球风味美学体系下的中国七彩小点心竞争力诊断 10

41892.1日韩“和菓子”与欧洲“马卡龙经济”在色彩叙事与工艺传承上的范式差异 10

251322.2中国本土植物色素技术路径与国际合成色素监管标准的制度性摩擦 12

18698三、基于“感