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文档摘要

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2025年3月酒店管理概论考试模拟题与答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.试题：在饭店营销组合策略中，关系到饭店的生死存亡的最基本的策略是（)。

选项A:促销策略

选项B:价格策略

选项C:产品策略

选项D:销售渠道策略

正确答案：(C)

答案解析：饭店产品是饭店营销活动的基础和核心，饭店的一切经营活动都以产品为依托。优质的产品能够吸引顾客，满足顾客需求，从而为饭店带来收益，维持饭店的生存与发展。如果产品策略不当，不能提供符合市场需求的产品，饭店将很难吸引顾客，进而影响饭店的生死存亡。而价格策略、销售渠道策略和促销策略等都是在产品策略的基础上进行的补充和完善，它们对于提升