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餐饮大堂经理常见面试问题及答案

一、自我介绍与职业规划（2题，每题5分，共10分）

1.请用3分钟时间自我介绍，并说明你为什么想成为我们餐厅的大堂经理？

参考答案：

“您好，我是XXX，拥有8年餐饮行业服务经验，曾在两家不同城市的高档西餐厅担任领班和副经理。在过往工作中，我成功带领团队提升顾客满意度15%，并通过精细化服务流程将翻台率提高了12%。我对餐饮行业充满热情，尤其擅长团队管理和客户关系维护。选择这个岗位，是因为我热爱创造卓越的客户体验，并希望通过自己的专业能力帮助餐厅提升市场竞争力。我相信我的管理经验和沟通能力能够胜任这个职位。”

解