基本信息
文件名称:广东省广州市从化区 2025-2026 学年主题餐饮服务专项考核试卷.docx
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总页数:10 页
更新时间:2025-11-25
总字数:约5.99千字
文档摘要
广东省广州市从化区2025-2026学年主题餐饮服务专项考核试卷
广东省广州市从化区2025-2026学年主题餐饮服务专项考核试卷
考试时间:120分钟满分:100分
班级:________姓名:________学号:________得分:________
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1. 主题餐饮服务的核心目标不包括()
A.打造沉浸式场景体验与文化传递B.提供适配主题的个性化服务C.忽视主题一致性随意调整服务模式D.提升客人参与感与口碑传播
2. 下列不属于从化区主题餐饮适配地域特色的是()
A.温泉养生主题餐饮B.