第1页，共14页，星期日，2025年，2月5日5.1表面活性剂的基本性能试验一、发泡力的测定1．方法原理2．仪器设备3．检验步骤仪器的清洗仪器的安装待测样品溶液的配制灌装仪器测定4．检验结果第2页，共14页，星期日，2025年，2月5日二、表面张力及界面张力的测定1．方法原理2．仪器设备3．检验步骤表面活性剂溶液的配制清洗仪器校正仪器测量4、结果计算γ=f×F/（4лr）第3页，共14页，星期日，2025年，2月5日三、临界胶束浓度的测定1．表面张力法测定表面活性剂cmc（1）方法原理（2）仪器设备（3）检验步骤试验溶液的配制清洗仪器、仪器的校正及表面张力的测定cmc的测定绘制曲线（4）结果计算第4页，共14页，星期日，2025年，2月5日2.电导法测定表面活性剂的cmc方法原理仪器时间检验步骤待测溶液的配制测定检验结果3反离子活度测量法方法原理仪器时间检验步骤检验结果第5页，共14页，星期日，2025年，2月5日四、HLB值的测定1．阿特拉散法（1）甘油单脂肪酸酯和多元醇脂肪酸酯HLB值＝20（1一S/A）（2）多元醇脂肪酸酯氧化乙烯加聚物HLB值＝（wE＋wP）/52．川上法3．戴维斯法4．混合表面活性剂第6页，共14页，星期日，2025年，2月5日5.2表面活性剂的定性分析一、离子类型的鉴别1．泡沫特征试验2．亚甲基蓝-氯仿试验阴离子型的鉴定阳离子型的鉴定非离子型的鉴定3．混合指示剂颜色反应溶液配制检验步骤第7页，共14页，星期日，2025年，2月5日4．磺基琥珀酸酯试验5．溴酚蓝试验溶液配制检验步骤6．浊点试验适用对象操作步骤7．硫氰酸钴盐试验8．氧肟酸试验溶液配制检验步骤第8页，共14页，星期日，2025年，2月5日二、元素定性分析1.金属钠熔法仪器和试剂检验步骤2.元素的鉴定（1）硫的鉴定（2）氮的鉴定普鲁士蓝试验氯胺T-双甲酮试验（3）磷的鉴定（4）卤素（Cl，Br，I）的鉴定（5）氟的鉴定（6）硅的检验第9页，共14页，星期日，2025年，2月5日三、官能团的化学分析1．盐酸水解试验2．酯的羟肟酸试验3．氯化铁试验4．催化酯化试验5．酚酞试验6．氢氧化钾水解试验7．磷酸热分解试验8．溴和溴化钾试验9．Dragendorff试验10．茚三酮试验第10页，共14页，星期日，2025年，2月5日