基本信息

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文档摘要

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咖啡厅加设计方案分析报告

演讲人：

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目录

01

空间功能规划

02

风格主题定位

03

品牌视觉系统

04

设备配置方案

05

商业增值设计

06

预算执行控制

01

空间功能规划

优化顾客流动路径

入口引导设计

通过醒目的标识和合理的空间布局，引导顾客自然进入点单区，避免入口拥堵和方向混乱，提升顾客第一印象和体验感。

02

04

03

01

座位区通道规划

确保座位之间的通道宽度适中，方便顾客自由移动，同时避免桌椅摆放过于密集，影响舒适度和隐私性。

点单与取餐分流

设置独立的点单区和取餐区，减少顾客排队交叉和等待时间，同时优化员工操作流程，提高服务效率。

紧急疏散路线

在设计中预留清