基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、预案背景

为确保酒吧在发生突发事件时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。

二、预案适用范围

本预案适用于酒吧在运营过程中发生的各类突发事件，包括但不限于火灾、地震、爆炸、恐怖袭击、打架斗殴、食物中毒等。

三、组织机构及职责

1.酒吧应急处置指挥部

（1）总指挥：酒吧总经理或指定负责人。

（2）副总指挥：各部门负责人。

（3）成员：各部门负责人及应急小组成员。

2.各部门职责

（1）安保部：负责现场秩序维护、人员疏散、协助消防部门灭火等。

（2）客服部：负责安抚受影响顾客，提供必要帮助，协助疏散。

（3）财务部：负责财产损失评估、理赔等工作。