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文档摘要

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咖啡知识培训

咖啡是世界三大饮料之一（茶、咖啡、可可）；是除石油外最大贸易的出口商品，世界50多个国家种植咖啡豆，每年咖啡豆的销量高达700万吨。

预计，中国将在2020年成为全球最大的咖啡消费国

制作：王光智

培训项目

一，咖啡的起源与传播

二，咖啡的种类与特性

三，咖啡的服务与作用

一，咖啡的起源与传播

1，起源（确切的咖啡起源已经无法考证）

但“牧羊人的故事”与“摩卡酋长的故事”大概阐述了咖啡的起源

牧羊人的故事

传说

摩卡