基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年最新陕西美食高考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.陕西美食中，以下哪一种小吃属于面食类？

A.油茶

B.肉夹馍

C.羊杂汤

D.臊子面

答案：D

2.西安的著名小吃“凉皮”，其主要原料是什么？

A.面粉

B.米粉

C.玉米粉

D.豆粉

答案：B

3.以下哪种饮品是陕西的特色饮品？

A.绿茶

B.茉莉花茶

C.乌龙茶

D.普洱茶

答案：A

4.陕西美食中，哪一道菜是使用羊肉作为主要食材的？

A.凉皮

B.油茶

C.羊肉泡馍

D.臊子面

答案：C

5.以下哪一种小吃是陕西的传统糕点？

A.肉夹馍

B.月饼

C.油茶