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化疗病人饮食科普演讲人：日期:

目?录CATALOGUE02关键营养素需求01饮食重要性03推荐食物选择04饮食禁忌事项05副作用应对方法06实用饮食建议

饮食重要性01

益生菌与膳食纤维酸奶、发酵食品及粗粮可调节肠道菌群平衡，改善肠道屏障功能，间接提升免疫应答效率。高蛋白摄入化疗期间患者蛋白质消耗增加，需通过鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白补充，以维持免疫细胞活性及组织修复能力。维生素与矿物质补充维生素C、锌、硒等微量元素对免疫功能至关重要，应多摄入新鲜蔬果、坚果及全谷物，增强抗感染能力。维持身体免疫力

减轻化疗副作用缓解恶心呕吐少食多餐、选择清淡易消化食物（如米粥、面条），避免油腻或气味强烈