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文档摘要

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2025年中医药膳食疗试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.依据《黄帝内经》“五谷为养”理论，以下哪组食材最符合“养脾”核心？

A.粳米、小米、山药

B.小麦、荞麦、绿豆

C.糯米、黑米、黑豆

D.玉米、薏米、燕麦

2.下列关于“药食同源”食材性味的描述，错误的是？

A.生姜性温，归肺、脾、胃经

B.百合性寒，归心、肺经

C.莲子性平，归脾、肾、心经

D.桂圆性热，归肝、肾经

3.针对夏季“暑湿困脾”的典型症状（脘腹胀满、肢体困重、舌苔厚腻），最宜选用的药膳配伍是？

A.黄芪+红枣+粳米（补气养血）

B