土壤中胂、铜兽药残留对空心菜和苋菜生长及品质的影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

土壤作为生态系统的重要组成部分，不仅是植物生长的物质基础，还在维持生态平衡、保障粮食安全和人类健康方面发挥着关键作用。然而，随着工业化、城市化和农业集约化的快速发展，土壤污染问题日益严峻。《全国土壤污染状况调查公报》显示，全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题突出。其中，农药、兽药等化学物质在土壤中的残留已成为不容忽视的污染类型之一。

胂和铜是农业生产中常用的元素，也是部分兽药的重要成分。在畜禽养殖过程中，为了促进动物生长、预防和治疗疾病，胂制剂