基本信息
文件名称：海藻酸钙等10种食品添加剂新品种.pdf
文件大小：1.19 MB
总页数：38 页
更新时间：2025-11-26
总字数：约5.2万字
文档摘要
附件1
海藻酸钙等10种食品添加剂新品种
一、海藻酸钙（又名褐藻酸钙）
英文名称：Calciumalginate
功能分类：增稠剂、稳定和凝固剂
（一）用量及使用范围
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注
06.03.02小麦粉制品5.0