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酿酒师职业健康安全规程

文件名称：酿酒师职业健康安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于我国酿酒行业所有从事酿酒工作的从业人员。制定本规程旨在保障酿酒师职业健康安全，预防事故发生，提高工作效率，确保生产环境的稳定。基本安全原则包括：以人为本，预防为主，综合治理，持续改进。通过明确安全生产责任，加强安全教育培训，完善安全设施，确保从业人员生命财产安全。

二、作业准备

1.个人防护：

（1）作业前，酿酒师应穿戴符合国家标准的工作服、