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文档摘要

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天然矿物质饲料原料中

重金属检测技术的探讨;重金属定义;关于重金属污染一组数字

;重金属污染概况

;重金属污染概况;重金属来源;重金属污染危害;我国在《食品中污染物限量》中规定，大米中镉限量标准是0.2mg/kg。这一标准与欧盟给出的标准相同，但由于欧洲国家食用大米的频率较低，欧盟标准参考价值不大。在同样把大米作为主食的日本，大米中镉限量标准是0.4mg/kg——远超我们一倍。

对于人体镉的安全摄入量，国际粮农组织和世界卫生组织曾给出标准。上述两个组织暂定的镉每周耐受量（PTWI）为7μg/kg体重，即一个体重60公斤的人，每天的摄入量不超过60μg，便可认为是安全的。

依此计算，一个体重60