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研究报告

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优酸乳2025年生产情况

一、生产总量概述

1.1.2025年优酸乳总产量

(1)2025年，我国优酸乳市场总产量达到1200万吨，同比增长15%。其中，城市市场占比达到65%，农村市场占比35%。这一增长趋势得益于消费者健康意识的提升和消费结构的优化。以某知名优酸乳品牌为例，其年产量从2024年的800万吨增长至2025年的950万吨，增长幅度达到18%。

(2)在优酸乳总产量中，常温优酸乳占据主导地位，其产量达到800万吨，占市场总量的67%。常温优酸乳因其便于储存和运输的特点，受到消费者的青睐。而低温优酸乳产量为400万吨，占比33%，增