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2月茶艺师（中级）考试模拟题+参考答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.点茶这道程序一般是()。

选项【A】注汤一投茶一调膏

选项【B】注汤一调膏一投茶

选项【C】投茶一注汤一调膏

选项【D】投茶一调膏一注汤

2.藏族喝茶，必加的调味品是()。

选项【A】花椒

选项【B】酱油

选项【C】糖

选项【D】盐

3.()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

选项【A】正山小种

选项【B】白琳工夫

选项【C】坦洋工夫

选项【D】政和工夫

4.在()一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。

选项【A】《续茶经》

选项【B】《茶录》

选项【C】《大观茶论》

选项【D】《茶考》