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2025年冷鲜肉门店运营管理方案模板范文

一、2025年冷鲜肉门店运营管理方案

1.1.市场分析

1.1.1冷鲜肉市场现状

1.1.2市场趋势

1.2.门店定位

1.2.1目标客户

1.2.2门店形象

1.3.供应链管理

1.3.1采购策略

1.3.2库存管理

1.3.3物流配送

1.4.营销策略

1.4.1品牌推广

1.4.2促销活动

1.4.3会员制度

1.5.顾客服务

1.5.1售前服务

1.5.2售中服务

1.5.3售后服务

二、门店定位与品牌建设

2.1.市场细分与目标客户群体

2.1.1针对追求健康生活的年轻家庭

2.1.2对于注重食品安全的老年人

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