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2026-2031中国酿酒行业分析报告(1-9月)

一、行业概述

1.1行业发展现状

(1)近年来，我国酿酒行业整体呈现出稳步增长的趋势。据国家统计局数据显示，2026年1-9月，全国酿酒行业总产量达到约1.2亿吨，同比增长约5%。其中，白酒产量约为5000万吨，啤酒产量约为5000万吨，葡萄酒产量约为300万吨。这一增长得益于国内消费市场的持续扩大以及国际市场的拓展。

(2)在产品结构方面，白酒、啤酒和葡萄酒仍是我国酿酒行业的主要构成。其中，白酒市场占据主导地位，市场份额超过60%。以五粮液、茅台、泸州老窖等为代表的高端白酒品牌，凭借其独特的品质和文化内涵